茶道与茶艺,如同技术与艺术、哲学与修行,融合了千变万化的元素,成为一种独特的体验。品茶,不仅是一种生活的仪式,更是一种心灵的修炼。
一茶一世界,一味一人生。茶叶的香气,如同大自然中各民族音乐的和谐共鸣,让人沉醉其中。在茶艺的世界里,我们可以感
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的一种仪式。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的精髓。
中国茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式,提倡通过饮茶启发智慧,将个人的感情融入自然,在饮茶养生之余,对自我的内心作出提升。茶人习茶,通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等,感受茶的形态、色泽、滋味、香气,静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程的节奏韵律之美。同时要在用具、衣着、环境、情绪、举止、修养、品位等多个方面不断自我约束与提高。
茶道属于东方文化,而东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
茶道最早起源于中国。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,这就是书中所说的中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。
事实上,中国茶道并没有仅仅满足于以修身养性的发明和仪式的规范,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机的结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大的增强,并使获得了一个更大发展空间。这就是中国茶道最具实际价值的一个方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。
在茶道中,茶艺